Das Molekulargewicht einer Substanz wird in Dalton (Da) oder Kilodalton (kDa) angegeben.
1 Dalton (Da) = 1 g/mol
1 Kilodalton (kDa) = 1000 g/mol
Beispiel
α-Lactalbumin (14.2 kDa)
1 Mol α-Lactalbumin wiegt 14.2 gramm.
Beispielrechnung
Wieviel Gramm Glucose (C₆H₁₂O₆) ist in einer 0.5 molaren Lösung?
Molekulargewicht von Glucose (M): 180,16 g/mol
Anzahl der Mol (n): 0,5 mol
Dann ist die Masse: Das bedeutet, dass in der Lösung 90,08 g Glucose enthalten sind.