MESSINGER ENGINEERING – ÜBER UNS
Membranfiltration, Verfahrenstechnik und Prozessentwicklung
Bei Messinger Engineering entwickeln wir Membranverfahren, Versuchssysteme und Prozessanlagen für Lebensmittelindustrie und Biotechnologie – mit dem Ziel, Prozesse so gut zu verstehen, dass daraus bessere, sicherere und wirtschaftlichere industrielle Lösungen entstehen.
Im Zentrum stehen Mikrofiltration, Ultrafiltration, Nanofiltration, Umkehrosmose und membrangestützte Reaktions- und Separationsprozesse für Lebensmittelindustrie, Biotechnologie und Prozessindustrie.
Unser Engineering-Ansatz
Industrielle Innovation beginnt lange bevor eine Produktionsanlage gebaut wird. Sie beginnt mit dem Verständnis der biologischen, physikalischen und verfahrenstechnischen Mechanismen, die das Prozessverhalten bestimmen. Mit experimentellen Versuchssystemen, Engineering und Pilotanlagen unterstützen wir unsere Kunden, eigenes Engineering Knowledge zu erzeugen, als Grundlage für robuste, skalierbare und wirtschaftlich erfolgreiche Membranverfahren.
→ Engineering Knowledge durch VersuchssystemeUNSERE VISION
Neue Verfahren entstehen durch Verständnis.
Wir glauben, dass die nächsten grossen Innovationen in der Lebensmittel- und Biotechnologie nicht durch immer grössere Anlagen entstehen, sondern durch ein besseres Verständnis von Prozessen.
Membranverfahren spielen bereits heute eine Schlüsselrolle in der Lebensmittel- und Biotechnologie. Sie ermöglichen die Trennung, Konzentration, Reinigung und Fraktionierung von Molekülen unter vergleichsweise milden Bedingungen und eignen sich dadurch besonders für Proteine, Enzyme, Fermentationsprodukte, pflanzliche Inhaltsstoffe und viele weitere empfindliche Wertstoffe.
Entscheidend ist jedoch nicht nur die Auswahl einer Membran oder einer Anlage. Entscheidend ist das Verständnis der Zusammenhänge im Prozess: Stofftransport, Fouling, Konzentrationspolarisation, Druckverlust, Strömungsführung, Reinigung, Produktausbeute und Scale-up beeinflussen sich gegenseitig.
Wer diese Zusammenhänge versteht, entwickelt bessere Verfahren. Industrieanlagen werden dadurch präziser ausgelegt, sicherer betrieben und wirtschaftlicher realisiert. Prozessverständnis reduziert Unsicherheit – und Unsicherheit ist einer der teuersten Faktoren in der industriellen Verfahrensentwicklung.
Verständnis ist deshalb keine akademische Zusatzleistung.
Verständnis ist die wirtschaftlichste Form des Engineerings.
200+
Realisierte Membransysteme und Prozessanlagen von Labor und Pilot bis zur industriellen Produktion.
100+
Entwickelte, modifizierte und automatisierte Systeme für Prozessverständnis, Scale-up und industrielle Umsetzung.
70+
Entwickelte Spezialverfahren zur Trennung, Konzentration und Aufarbeitung wertvoller Moleküle in Food und Biotech.
Alain Messinger
Inhaber, Geschäftsführer
Erfahrung in Membranverfahren, Food Engineering und Biotechnologie
F&E-Ingenieur, Unipektin AG (CH)
Philosophie, Universität Zürich (CH)
2006, Natan GmbH
2016, Messinger Engineering